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喝过米酒的都知道，米酒的口感非常好，但是自己在家做的时候却没有超市卖的那么好看，主要就是那些产品加入了米露悬浮剂价格的缘故！

在做米酒的时候,搅拌酒曲时,在米中可以多加些凉开水,然后控制好温度,酒就会很多了,味道也很好 加一些稳定剂（悬浮剂、分散剂），就可以了

产品特点： 稳定性高、悬浮性好、耐酸耐高温、无水析不分层、透明度高，不粘不稠，应用于米酒、明列子（珍珠果）、粒粒彩珠、马蹄爽、绿（红）豆爽、粒粒橙等。

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大多数的顾客可能还是会有一种食品添加剂都是***的这种感觉，但是其实这种添加剂无处不在，米露悬浮剂价格就是其中一种，几乎每家的米酒都会加入这种添加剂！

公众谈食品添加剂色变，更多的原因是混淆了添加物和食品添加剂的概念，把一些添加物的罪名扣到食品添加剂的头上显然是不公平的。《关于严厉打击食品添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》中要求规范食品添加剂生产使用:严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为，同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。

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我们都知道米酒中都会添加米露悬浮剂价格增加稠度，其实可食用的增稠剂是有很多种类的，不同的增稠剂可适用的产品也是不同的。

食品增稠剂:通常指能溶解于水中，并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质，又称食品胶。 常用的增稠剂有明胶，酪蛋白酸钠，阿拉伯胶，罗望子多糖胶，田菁胶，琼脂，海藻酸钠(褐藻酸钠、藻胶)，卡拉胶 ，果胶，黄原胶，β-环状糊精，羧纤维素钠(CMC-Na)，淀粉钠(磷酸淀粉钠)，羧淀粉钠，羟丙基淀粉和藻酸丙二醇酯(PGA)。它是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂,被用于充当胶凝剂。改善食品的物理性质或***状态，使食品粘滑适口的食品添加剂。增稠剂也可起乳化、稳定作用。

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